广州嘉政广式早茶点心培训学校

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    广东的早茶文化(一)
    2017-12-25 10:48:04广东的早茶文化(一)
    晨起一壶茶,并不是广东独有的,但却以广东早茶最为出名,并且已经超越了单纯的饮食层面,形成了颇具地方特色的民俗文化和传统。人们相亲、谈生意、各种聚会都在茶楼举行,一壶茶、几道点心,可以座谈3-4个小时甚至...
    广式早茶点心培训经典项目(二)
    2017-12-18 11:57:34广式早茶点心培训经典项目(二)
    广式早茶作为最讲究的早茶,嘉政早茶点心培训中心的教学也是最讲究的,聘请威斯汀点心部主厨丁远发师傅亲自执教,理论结合大量实操的教学模式,让学员真正理解广州早茶的文化和制作工艺。...
    广式早茶点心培训经典项目(一)
    2017-12-18 11:57:26广式早茶点心培训经典项目(一)
    广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统,无论是家人或朋友聚议,总爱去茶楼,泡上一壶茶,要上两件点心,美名“一盅两件”,如此品茶尝点,润喉充饥,风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次,但早茶最为讲究,饮早茶...
    嘉政早茶点心培训中心教你如何炒出美味的广式宵夜-豉油皇炒面
    2017-12-04 09:34:48嘉政早茶点心培训中心教你如何炒出美味的广式宵夜-豉油皇炒面
    炒面、炒粉是广式宵夜少不了的必点菜式!说是菜,那也不合适,其实是主食,说它纯粹是宵夜更不合适,因为大部分的广式早餐店也提供这些香喷可口的早餐,早上一杯豆浆,一份炒面,=吃的肚子舒舒服服的,然后充满的=能...
    嘉政早茶点心教你路何做有锅巴的煲仔饭
    2017-12-03 16:16:12嘉政早茶点心教你路何做有锅巴的煲仔饭
    初冬都到了,正是次吃腊味的时候了。天气冷了,来锅热气腾腾的腊肠煲仔饭最爽了。好吃的煲仔饭必须得吃得上锅巴,没吃上锅巴煲仔饭算不上煲仔饭,吃煲仔饭就为了这一口锅巴,脆而金黄,满口生香,不焦不糊。...
    嘉政早茶点心培训中心—甜薄撑
    2017-11-27 13:03:28嘉政早茶点心培训中心—甜薄撑
    传统的薄撑有咸甜两款,甜的馅料有芝麻、花生、糖、豆粉等;咸的馅料有腊味、虾米、葱菜、红萝卜等。现在薄撑变得多样化了,有南瓜杂粮口味的,有抹茶红豆口味的,有咸蛋黄肉松口味,还配合上香蕉、榴莲、芒果、菠萝...
    广东早茶点心四宝之一——芦笋鲜虾饺
    2017-11-20 10:54:29广东早茶点心四宝之一——芦笋鲜虾饺
    虾饺是广东汉族著名小吃,属粤菜系。以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而...
    广式点心做法大全
    2017-10-18 16:13:35广式点心做法大全
    嘉政点心培训中心介绍几种广式点心的做做法。...
    肠粉培训到广州嘉政点心培训中心
    2017-10-18 16:11:48肠粉培训到广州嘉政点心培训中心
    想学习肠粉技术,不知道到哪学,,欢迎您来考广州嘉政点心培训中心的肠粉培训课程,该课程的主要培训内容如下:...
    广式点心
    2017-07-10 14:46:51广式点心 60道点心配方简介
    广式点心的特别之处在于她既饱含了西方饮食烙印,又原汁原味地保留了岭南饮食文化的精髓,亦中亦西,亦洋亦土,却又老少咸宜。一笼笼造型精致、味道美妙的粤式点心,饮食男女得到的不仅是天下美食,更有无数...
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