广州嘉政广式早茶点心培训学校

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大师介绍
 
丁师傅
张亦洪 高级粤式面点师

 张亦洪师傅:在星级酒店从业中式点心工作三十余年。
1988年-1992年在广州沙面胜利宾馆  当学徒;
1992年~1996年任广州文化假日酒店  副主管;
1996年~2002年在北京华侨大厦  点心主厨;
2002年~2005年任深圳国贸大厦  点心主厨;
2005年~2008年深圳蛇口南海酒店  点心主厨
2008年~2013年广州市红帆酒店有限公司   研发部主管
2013年~2020年广州香格里拉大酒店  点心主厨;
2020年9月广州嘉政餐饮企业管理有限公司  点心授课老师;

     从事餐饮行业32年,认真负责,为人求实。有责任心、做事细心,对餐饮有自己的一套经验,足够的工作实践,具备独立思考解决问题的能力。
















嘉政烧腊培训:丁师傅


 

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