广州嘉政广式早茶点心培训学校

       同样是一双鞋子，就爱个可用从几十元到几千元甚至上万元不等，为什么会怎么大的差距？没什么每一个价位的产品都有人买呢？
巨大的价格差别，从产品材料成本是那过来核算，绝不会有怎么大的差距。原因无他，因为有市场，有需求。从很大层度上来讲，价格决定了消费群体，嘢就是市场。

价格定位策略：

成本的核算：一个产品的的成本可分为固定成本和浮动成本，固定成本是基本不变的，浮动成本是根据营业额不同，成本也会不同。

消费市场的调查；对目标市场进行调查，确定消费能粒，同时用科学的方法评估出价格对销售的影响。门店位置，周边的设施和商圈基本决定了消费群体，价格的定位要符合门店所属商圈能的消费能力。

制作部分的定价原则，价格的制定不是盲目的，或者是一拍脑门想出来的，是需要一套规则，一套方法去执行。只有这样才能定出合理的价格。