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广东点心流沙包培训的小知识
2018-11-28 作者:嘉政点心  来源:点心培训  浏览次数:
在广州喝早茶,流沙包是一个非常推荐的菜式。流沙包皮松馅香口感沙沙的非常好。流沙包是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很高。

广东点心流沙包培训的小知识
 

流沙包的营养价值:

 
面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!
 

嘉政甘笋汁流沙包的特色:

 
包子馅料能够像金沙一样流淌,不仅馅料好吃,而且这就流沙的感觉也特别吸引人,所以会让吃过的人念念不忘。
 

干笋汁流沙包成品欣赏:

广东点心流沙包培训的小知识
广东点心流沙包培训的小知识
 
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