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点心美食鲜虾红米肠欣赏:丁师傅对早茶美食的柔情
2018-12-19 作者:嘉政点心  来源:点心培训  浏览次数:
在广州的早茶世界,鲜虾红米肠几乎是人人必点的一道美味,模样十分喜人,最里面是新鲜虾仁,中间则是一层油炸的脆皮。
 
红米其实是红曲米,鲜虾红米肠的肠衣就是红曲米做的。食客只要轻轻一口,就能体验到虾肉的鲜嫩多汁,脆皮的酥香和肠衣的软糯,可以蘸醋汁也可以蘸麻酱汁,也就难怪这道食物能成为广州早茶的招牌菜了。
 

鲜虾红米肠早茶培训中心图赏:

 

点心美食鲜虾红米肠欣赏:丁师傅对早茶美食的柔情
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