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2020-07-16 09:57:16早茶点心培训-叉烧包
早茶点心培训-我们在嘉政烧腊培训中讲过叉烧佐酒下饭作为配菜自不必说。用诱人的叉烧搭配其他食材稍加变化制作的广式早茶点心更是让人回味无穷。常见的软糯裂口的叉烧包、香酥回味的叉烧酥、晶莹剔透的叉烧肠粉等都...
2020-07-16 09:56:48早茶点心培训-低配版流沙包
早茶点心培训-流沙包一直是非常受欢迎的传统广式茶点,但是制作有纹理的流沙包制作比较复杂难度大不适合新手,所以这次就先教大家没有纹理的低配版流沙包,制作过程大大的简化了,基本上百分百的成功率。...
2020-07-16 09:53:12广东早茶点心培训-广式生滚粥
广东早茶点心培训-广式生滚粥养胃呀一定要点。广东人爱吃粥,鱼片粥、艇仔粥、及第粥、滑鸡粥、皮蛋瘦肉粥......清淡绵柔中,有一份老广人难以割舍的情怀。要想了解广东人的粥,还得从白粥吃起,粥底够好,粥,才会...
2020-07-16 09:52:50广式点心培训,广东传统广式粉果
广式粉果是广东传统乡村风味美食,每逢过年,村里家家户户都会做起粉果,寓意来年幸福美满。逐渐地,粉果发展成为广州早茶餐桌上一款点心佳肴,成为了人们早餐早茶喜爱吃的点心之一。现在粉果广东遍地开花,一般的早...
2020-07-16 09:52:33广式早茶点心培训_广东干炒牛河做法培训
同学聚会的时候,听过一位在济南大学读大学的同学抱怨:在山东,人们都不知道河粉是个什么东西,想吃一碟干炒牛河,只能半年吃
一次。那个时候,真为我同学悲哀,也为自己没有选择外省的大学而幸运,毕竟干炒牛河...
2020-07-16 09:52:11广东茶点港式荷香糯米鸡培训怎么做
In广东的每个城市,早餐必有糯米鸡!荷香糯米鸡可谓是广东早餐茶点点心的经典。荷香糯米鸡是一个色香味俱全的粤系菜式,源自广州,最正宗的荷香糯米鸡发源于广州。...
2020-07-16 09:51:39广式早茶菜式培训-金钩咸水角茶点做法学习班
在广州一些老城区,老人们最喜欢的事情就是喝早茶。喝早茶必点叉烧包和金钩咸水角。今天我们来说一说正宗的广式早茶:金钩咸水角。...